فوائد الثوم و اضراره

يحتوي على كثير من المركبات المفيدة لصحة الجسم والتي تقي من الإصابة بأمراض ومشكلات صحية متعددة فهو يعزز الجهاز المناعي، ويخفض ضغط الدم، ومفيد للجهاز الهضمي وتشير بعض الدراسات أن تناول الثوم على الريق أو على معدة فارغة يقدم العديد من الفوائد الصحية فيما يلي سنتعرض لبعض فوائد الثوم .

 

فوائد الثوم

 

1- فقدان الوزن

يساعد تناول الثوم صباحا علي تحفيز الانزيمات الهضمية و ينظم الشهية مما يساعد في 

فقدان الوزن و يحمي من مشاكل البطن كالاسهال .

 

2- الوقاية من نزلات البرد

يساعد الثوم في تقوية الجهاز المناعي حيث يعد الثوم من المضادات الحيوية الطبيعية الفعالة  لاحتوائه على مادة الأليسين والألين والأجيون التي تدخل في تركيب المضادات الحيوية مما يقلل من فرص الاصابة بنزلات البرد و الانفلونزا.

 

3- خفض ضغط الدم

يحتوي الثوم على مركبات حيوية مثل الكبريت والأليسين وديليل ثاني كبريتيد وديسيليل وتريسولفيد ما يساعد في تنظيم مستوى ضغط الدم.

 

4- ازالة السموم من الجسم

يحتوي الثوم علي مركبات الكبريت التي تعمل علي الحماية من تلف أعضاء الجسم نتيجة وجود سموم معدنية ثقيلة مع خفض أعراض تلك السموم التي تتمثل في الصداع وتغير ضغط الدم و يساعد مركب السلفيدريل في الثوم على إزالة المواد السامة من الجسم.

 

5- حماية الجهاز التنفسي

يحتوي الثوم علي خصائص فعالة تساعد في الوقاية من السل والالتهاب الرئوي والتهاب الشعب الهوائية والربو وكذلك السعال الديكي.

 

6- تحسين صحة العظام

يساعد الثوم علي الوقاية من فقدان العظام عن طريق زيادة الإستروجين في العظام لدى النساء، كما يمنع من الإصابة هشاشة العظام.

 

7- الوقاية من السرطان

يحتوي الثوم علي مضادات الأكسدة التي تعمل علي الحماية  من الإصابة بأنواع متعددة من السرطان مثل سرطان القولون وسرطان المعدة وسرطان الرئة وغيرها.

 

8- تنظيم مستوي الكوليسترول

تناول الثوم الخام علي الريق قد يكون مفيد جدا في تنظيم الدهون بالجسم و يحسن 

مستويات الكوليسترول و تخفيض الكوليسترول السئ في الجسم .

 

9- الوقاية من الزهايمر

 يحتوي الثوم علي مضادات الأكسدة التي تحمي من الإصابة بالتلف التأكسدي المسبب للشيخوخة ومن الممكن أن تخفض مركبات الثوم من أمراض الدماغ مثل ألزهايمر والخرف.

 

 

اضرار الثوم

 

- لا ينصح بتناوله بجرعه كبيرة للحوامل لانه قد يتفاعل مع الادوية التي يتناولها بعض

 النساء  اثناء الحمل و الرضاعة .

- لا ينصح بتناول الاطفال كمية كبيرة من الثوم او وضعه علي جلدهم .

- لا يجب على مرضى اضطراب النزيف تناوله، حيث يمكن أن يزيد من فرص نزيف الدم.

- يجب على مرضى السكري الابتعاد عن تناول جرعة كبيرة الثوم، لانه قد يؤدي الي خفض السكر في الدم بشكل كبير.

- لا ينصح بتناول مرضى انخفاض ضغط الدم كمية كبيرة منه لان الثوم يعمل علي خفض الدم .

- قد يؤدي الثوم الي التهاب وتهيج الجهاز الهضمي والمعدة لدى المرضى المصابين بأمراض الجهاز الهضمي .

- الاشخاص المصابين بحساسية تجاه الثوم عرضه للاصابة بتهيج و حكة الجلد و

 صداع  و زيادة في درجة الحرارة.