فوائد القرفة
تعد القرفة مصدرا غنيا بالالياف الغذائية و الحديد والكالسيوم و تعمل
علي منع الالتهابات و لها أهمية كمطهر و كعلاج و وقاية من الالام و الامراض و
المتاعب و يمكن اضافتها للماكولات التي فيها و تدخل في صناعة الحلويات كما يمكن
تناولها كمشروب و فيما يلي بعض فوائد القرفة.
1/ تحسين صحة العقل و الادراك
تتميز القرفة بنكهة و راحة تعد منبة للعقل ووجد مضغ علقة القرفة او شم
رائحتها يعمل علي تحسين الذاكرة و تعزيز قدرات الانتباه و التركيز و تحسين الوظائف
المعرفية للدماغ و زيادة العمل و الاستجابة للقدرات البصرية و الحركية .
2/ تقليل مستوي السكر في الدم
تؤدي القرفة إلى إبطاء سرعة الهضم مما قد
يخفف من ارتفاع مستويات السكر في الدم كما أن مضادات الأكسدة الموجودة بها تقلل من مضاعفات مرض السكري ويمكن
أن تحسن حساسية الخلايا للأنسولين وتحتوي القرفة
علي البوليفينول بالتالي تساعد
مرضي السكري من النوع الثاني من خلال تنظيم مستويات السكر في الدم.
2/ منع تخثر الدم
الزيوت الموجودة في القرفة تمنع تكتل كرات الدم الحمراء أكثر من
المطلوب في الأوعية الدموية مما يساعد في الحماية من مشكلة تخثر الدم.
3/ علاج مشاكل الجهاز التنفسي
يستخدم مشروب مغلي القرفة في علاج نزلات البرد والسعال كما أنها طاردة للبلغم.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من الربو أو الحالات الطبية التي تؤثر
على التنفس أن يكونوا حذرين جدا من استنشاق القرفة عن طريق الخطأ أن التوابل تحتوي
على ملمس ناعم يسهل الشهيق، و استنشاقها بطريقة خاطئة يمكن أن يسبب السعال ويمكن
أن يسبب مشاكل في التنفس.
4/ تحسين الهضم
تعد القرفة فعالة جدا لتحسين الهضم و تساعد علي إزالة الغازات غير المرغوب فيها من الأمعاء
كما أنها تقضي على الحموضة والإسهال والغثيان الصباحي.
5/ إزالة رائحة الفم الكريهة
لها خصائص
مضادةّ للالتهابات والبكتيريا والطفيليات ومطهرة كذلك و القرفة تُستخدم ضد جميع
أمراض الفم: قرحة الفم والتهاب اللثة وتدخل القرفة كواحد من المكونات التي تُستخدم في العديد من معاجين
الأسنان.
6/ تقوية جهاز المناعة
تعد القرفة
مثالية لمعالجة أمراض الشتاء مثل نزلات البرد والسعال والانفلونزا والفيروسات
الأخرى. كما أن لها خصائص مضادات الأكسدة
فإنّ محتوى القرفة العالي من العناصر المعدنية والفيتامينات، يعمل على تقوية
نظام المناعة .
7/ علاج تساقط الشعر
تحفز القرفة نمو الشعر و تستخدم كعلاج ضد تساقد
الشعر بتقوية بصيلات الشعر.
فوائد أخري للقرفة:
- مضادة لالتهاب المفاصل
- مضادة للفطريات و البكتريا
- تحسن الدورة الدموية
- تقلل الكوليسترول
- تخفيف وجع الطمث
- علاج وجع الاسنان
- علاج الصداع
- تقلل من التهاب المسالك البولية

تعليقات
إرسال تعليق