فوائد الكزبرة

 

الكزبرة الخضراء هي نوع من النباتات العشبيّة الحولية تنتمي للفصيلة الخيمية و تستعمل كنوع من التوابل للعديد من أطباق الطعام كما أنها تدخل في الكثير من الصناعات مثل صناعة العطور ومواد التجميل والتنظيف كالصابون.

فوائد الكزبرة عديدة فإذا كنت لا تحب أكلها يمكنك غليها وشربها والاستفادة من فوائدها.

 فوائد الكزبرة للبشرة

 

• تعمل الكزبرة كمطهر من الفطريات المضادة ومضادات الأكسدة و تعالج الأمراض الجلدية مثل الإكزيما والطفح الجلدي وحكة الجلد والالتهابات.
•  تساعد علي التخلص من البثور و حب الشباب والرؤوس السوداء لاحتوائها على خصائص مضادّة للبكتيريا كما أنها تعمل علي  تبيض البشرة وترطبها.

 

فوائد الكزبرة للشعر

 

• تحتوي الكزبرة علي مواد غذائية هامة تعمل على منع تساقط الشعر وإعادة تحفيز نموه من جديد .
• تحتوي الكزبرة علي نسبة عالية من مضدات الاكسدة و الفيتامينات التي تعمل بشكل كبير علي ترطيب الشعر و استعادة حيويته.
•  خصائص مقاومة للالتهاب والفطريات وتساعد على تعقيم فروة الرأس و مكافحة قشرة الشعر.
• تحتوي على مجموعة من الفيتامينات الهامة التي تساعد على تقوية جذور الشعر.
• لتحصيل فوائد الكزبرة المتنوعة للشعر يمكن استخدام أوراق الكزبرة الطازجة وسيقانها و زيت الكزبرة و بذور الكزبرة و عصير الكزبرة ومغلي أوراق الكزبرة و مسحوق مصنوع من أوراق الكزبرة المجففة.

 

 

فوائد الكزبرة للجهاز الهضمي

 

• تعزز الكزبرة الخضراء صحة الجهاز الهضمي، وتساعد على امتصاص الأطعمة بشكل أفضل الأطعمة و الهضم والامتصاص الجيد للمغذيات في الطعام و تعزز الشعور بالشبع.
• تساعد على تحفيز الدورة الدموية وتشجيع الهضم وتخفيف الامساك من خلال تنظيم حركة الأمعاء و تساعد في علاج الالتهابات الداخلية و الخارجية و عسر الهضم و الغثيان و الغازات و التقلصات و الانتفاخات.

 

انخفاض مستوي الكوليسترول

 

تحتوي الكزبرة علي حمض اللينوليك وحمض الأوليك وحمض البالمتيك وحمض دهني وحمض الاسكوربيك فيتامين (C) و هي فعالة جدا في خفض مستويات الكوليسترول فى الدم ، كما أنها تقلل من مستوى الكوليسترول السيئالذى يترسب على طول الجدران الداخلية للشرايين والأوردة، والتي يمكن أن تؤدي إلى مشاكل القلب والأوعية الدموية خطيرة مثل تصلب الشرايين، والنوبات القلبية، والسكتات الدماغية.

 

علاج قرح الفم

 

تحتوي الكزبرة علي سيترونيلول و هو مطهر ممتاز للفم و له آثار جيدةو يعمل كمضادات للميكروبات التي تحافظ على الجروح والقرحة في الفم و تسخدم الكزبرة عادة كمكون مطهر من معاجين الأسنان الطبيعية. 

 

فوائد الكزبرة الخضراء الأخري

 

• تنظم نسبة السكر بالدم  حيث تنشط من عمل خلايا البنكرياس فتحفز من إفراز الأنسولين.
• تخفض من ضغط الدم المرتفع.
• تحد من الأرق و تقضي على مظاهر القلق والتوتر وتُرخي الأعصاب.
• تنظم من الدورة الشهرية عند الإناث.
• تحدّ من نزيف الأنف.
• تعالج من التهابات المرارة.
• تعالج من أمراض المسالك البولية.
• تُخلّص من رائحة الفم الكريهة.
• تُشعر بامتلاء المعدة ممّا يُقلّل من كميّة الطعام المتناول.
  

محاذير استخدام الكزبرة الخضراء

 

• يزيد تناولها بكميات كبيرة من خطر النزيف لدى الذين يعانون من الاضطرابات المرتبطة بالنزيف.
• قد يتداخل تناول الكزبرة مع التحكم في تخثر الدم في الدم أثناء العمليات الجراحيّة وبعدها لانها  قد تزيد من خطر النزيف أثناء وبعد الجراحة عند تناولها بكميات كبيرة.