أفضل الأطعمة لتقوية المناعة
يؤدي تناول بعض الأطعمة للحفاظ على الجهاز المناعي ، وبالتالي
قد تحميك من بعض الأمراض و تحد من اصابة الجسم بالامراض الفيروسية منها نزلات البرد الشتوية والانفلونزا و في هذا المقال
سنتعرض لبعض هذه الاطعمة .
1/ الثوم
يعرف الثوم بقيمته الغذائية العالية جدا بقدرته على مكافحة العدوى ومحاربة الفيروسات و البكتيريا والفطريات. ويستخدم في تركيب العديد من المضادات الحيوية كما يقلل فرص الإصابة بالأمراض، فهو يحتوي علي نسبة عالي من مضادات الأكسدة، فيتامين A,B,C. وقد يساعد الثوم أيضا على خفض ضغط الدم وإبطاء تصلب الشرايين. ولذا تناوله الدائم يقوي الجهاز المناعي ويحد من الإصابة بالفيروسيات.
2/
الزنجبيل
يعتبر الزنجبيل من التوابل التي أثبتت قدرتها في علاج
عديد من الأمراض و هو ايضا يحتوي علي نسبة عالية من مضادات الاكسدة التي تعمل علي
تقوية الجهاز المناعي و يساعد الزنجبيل في تقليل الالتهاب و الحد من التهاب
الحلق و له دور في تخفيف الغثيان و خفض الكوليسترول.
و
يعد الزنجبيل من التوابل ذات الطعم الحارق و يمكن تنازله محلي بعسل النحل و يمكن
استخدامة كنوع من التوابل التي توضع في الطعام.
3/ الكركم
- يحتوي الكركم علي نسبة عالية من مضادات الأكسدة و يتم استخدامه كمضاد للالتهابات كالتهاب المفاصل.
- اظهرت الابحاث انه يحتوي علي تركيزات عالة من الكركمين و التي تعطي الكركم لونه الاصفر المميز و يمكن أن تساعد في تقليل الضرر الناجم عن ممارسة الرياضة.
- و له دور فعال في تقوية الجهاز المناعي والحد من الإصابة بالأمراض المرتبطة به كالعدوي الفيروسية ويمكنك استخدامه في الطهي كنوع من التوابل التي تعطي طعم مميز .
4/السبانخ
تعتبر السبانخ من الخضروات
الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم فهي تحتوي على نسبة عالية من
عنصر الحديد بالإضافة إلي العديد من مضادات
الأكسدة وبيتا كاروتين كاروتين التي تزيد من قدرة جهاز المناعة في مكافحة العدوى.
5/البروكلي
يحتوي البروكلي علي العديد من المعادن و
الفيتامينات خاصة A/ B/C بالاضافة الي الالياف و العديد من مضادات
الاكسدة و هي تلك المواد
التي تحمي الخلايا من الطفرات والتلف الحاصل بسبب الجزئيات غير المستقرة كما يعمل على خفض
معدلات الإصابة بسرطان
القولون و الثدي وعنق الرحم والرئة والبروستاتا و المثانة و الحنجرة و المرئ.
6/الفلفل الاحمر
يحتوي الفلفل الاحمر الرومي علي كمية كبيرة من
فيتامين (ج ) و
يعد مصدر غني لبيتاكاروتين فكما يساعد علي تقوية جهاز
المناعة فهو
يساعد في الحفاظ علي صحة البشرة والجلد .
7/ اللوز
يحتوي اللوز على قيمة غذائية عالية وله فوائد
كثيرة و غني بالفيتامينات و مضادات الاكسدة
التي تعزز نظام المناعة في الجسم ويسهم تناول ثمرة اللوز في تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم ولبذورها الحلوة آثار مسكنة ومهدئة
وملينة وهي مضادة للتشنج وللانيميا تساعد على النوم الهادئ ينقي الصدر
ويفتح السدد والربو ويقطع السعال المزمن ويزيل حرقة البول .
تعليقات
إرسال تعليق